马铃薯所含淀粉、蛋白质、维生素C极为丰富,而其所含的营养成分中淀粉含量居X一位。马铃薯含有脂肪、粗纤维、钾、钙等。马铃薯含有的营养比谷类食物、苹果等都X质,而且含有的蛋白质为完全蛋白,营养易被人体吸收。
马铃薯中的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍。马铃薯富含大量碳水化合物,能供给人体热能。
马铃薯淀粉也叫土豆淀粉,特点是:土豆淀粉黏性很强、色洁白、透明度好,
薯片虾片的食用方法和海虾片的食用方法相同。薯片虾片用热油干炸时比海虾片容易,且没有海虾片易返潮不脆的缺点。薯片虾片的特点是酥脆可口,营养丰富,嚼起来有一种X特的清香风味。生产薯片虾片的设备可土可洋,若用土法生产,投资少,见效快。
马铃薯制作虾片的方法有两种,一种是用马铃薯全粉代替10--20%淀粉,制作过程与传统方法相同,虾片中添加全粉后,提高了虾片的营养价值和膨胀度。另一种方法是用鲜马铃薯经一系列加工过程制成相似于虾片的产品,称作薯片虾片。
烘干的虾片炸后比炸前至少增大体积2至3倍。虾片的配料中添加砂糖和其它糖类,在油炸温度不高于150℃时,被炸的虾片不会出现烧焦,放入油锅炸10~20秒钟,成品虾片不会含有在相对低温油炸时所吸附的多余油。其油腻感大大降低,虾片更加美味可口。
天诚自熟成型虾片机、木薯虾片机、虾棒机型号参数:
TCP-60A型占地:2平方,人工:2人,适用动力2.2KW(220V),产量50公斤/小时,外型尺寸: 120*48*115cm,重量60公斤,价格:普通型2980元/台,不锈钢型4800元。(不包含电机+运费)
TCP-140型,适用7.5KW1440转380V电机,加热器功率12KW,生产效率: 200公斤/小时,价格:普钢主轴型4100元,不锈钢主轴型6500元。(不包含电机+运费)
TCP-260型,适用15KW1440转380V电机,加热器功率24KW,生产效率:400公斤/小时,价格:普钢主轴型10800元,不锈钢主轴型16800元。(不包含电机+运费)
配套设备:调速皮带输送机采用食品XPVC输送带,长2.8米,宽0.35米,调速电机功率120W,价格4800元,电动切虾片机TYQ-AK型,切刀宽度30cm,切片速度400公斤/小时,电机功率1.5KW,价格4960元。(不包含电机+运费)
售后
备注:
一、由于客户来自于不同地方,运输距离有远有近,运费也有高有低,所以机器价格不含运费
二、两年内机器出现质量问题,保修保换。
三、购买方式:到厂购机,免费提供技术配方,现场培训生产技术。
四、发货方式:买家自提或代办物流托运。
五、售后服务:1、机器质保两年;2、购机免费提供技术和配方。3、长期负责技术咨询