粉条是以大米,豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条加工在我国有千余年的历史,各地均有生产,呈灰白色,黄色或黄褐色,为干制品。以前有“无明矾做不成粉条”的说法,近几年经过专家不断研发,终于打破了这一传统。真空粉条可以通过真空处理即可做到不使用或少量使用无矾食品添加剂筋力源即可生产无矾粉条;自熟粉条、汽蒸粉条也有了明矾替代品-筋力源,达到真正无矾粉条的X标准。安全、合法的无矾粉条将是粉条业的发展方向。
无矾无胶粉条机用途
该机为新型X粉丝生产设备,可生产红薯,玉米,土豆、蚕豆等各种淀粉类粉丝、粉条。光滑度好,久煮不烂。
无矾无胶粉条机用途
该机为新型X粉丝生产设备,可生产红薯,玉米,土豆、蚕豆等各种淀粉类粉丝、粉条。光滑度好,久煮不烂。
主要特点与性能
1、机器工艺X,设计合理。配备高压磨擦不间断自动升温、直接加热、循环冷却等系统,确保机器操作简便运行平稳,高效节能。
2、所产粉丝、粉条具有清亮剔透、久煮不断、久泡不散、营养丰富。味道鲜美质量稳定等特征。
天诚粉条机、粉皮机、宽粉机、水晶粉丝机安全卫生,采用机电一体化设计,性能稳定,生产过程无污染,安全卫生。操作简单,无须调浆打糊,1~2人即可生产,省时省工。天诚一机多用功能多,可以使用各种淀粉或面粉生产加工粉条,粉丝,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(肠粉)凉皮、东北大拉皮、面皮、酸浆米线、酸浆馇条等等,产品厚薄宽窄、粗细扁圆等规格可根据需要任意调整。成型好,产品色泽好,筋道耐煮,炒、炸,涮,拌均可。
粉条机型号参数:
1、型号TCF-60A适用电机220V1440转2.2KW,产量60公斤/小时,外型尺寸:1200*480*1150mm,重量70公斤,价格普通型2980元/台,不锈钢型4800元/台(不含电机和运费);型号TCT-140A,动力7.5KW,生产效率200公斤左右,普钢型价格3800元/台,不锈钢型价格6300元/台(机器不含电机+运费)。
2、TCF-140CA,由双搅拌机器,搅拌器工作台、粉条熟化成型机,皮带输送接条机及动力组成,生产效率:200公斤/小时,加热器功率12KW,主电机功率7.5KW,和浆机电机功率2.2+2.2KW,输送机1.1KW(调速),组装后尺寸: 4600*2200*2000mm,价格19800元/套,(机器不含电机+运费)。
天诚机械厂家X,用户可到现场实地考察,看样定货、购机X技术人员讲解,实地培训,现场操作。不方便到厂考察用户,如选择汇款购机,机器通过物流托运,随机提供详细机械使用说明书和相关技术配方,长期负责技术咨询。
性能特点:
1.工艺X、造型美观、结构紧凑,占地面积小,易操作,用人少,一般场地或农家院中即可生产。
2.自动化程度高,从鲜薯清洗、输送、破碎到渣浆分离自动完成。粉碎和分离连续进行,避免了淀粉提取过程中的氧化褐变,生产出的淀粉洁白细腻,用该淀粉加工的粉制品色泽洁白光亮透明,较普通粉品价值倍增。
3.能耗低、省水、省电、加工费用低,采用溢流过滤原理,两X淘洗依次进行,充分地延长了粉碎后物料的淘洗时间,使淀粉和纤维有足够的时间进行分离,从而提高淀粉的提取率,同时水可循环使用,节约了用水。
4.提净率高:采用转笼洗薯机清洗输送,X保证薯块不破损,淀粉不流失;猬式刺钉辊,将鲜薯通过高速旋转的辊子刨碎成丝片状,且细渣较少,不堵塞网孔,有利于淀粉的提取。
5.加工原料种类多:马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等均可加工。
粉条机主要特点与性能
1、机器工艺X,设计合理。配备高压磨擦不间断自动升温、直接加热、循环冷却等系统,确保机器操作简便运行平稳,高效节能。
2、所产粉丝、粉条具有清亮剔透、久煮不断、久泡不散、营养丰富。味道鲜美质量稳定等特征。