碗团好吃,不仅可以热吃,也能够冷吃,多为冷,以蒜泥、辣椒、好醋为主要调料,当然X重要的就是家家户户秘制的碗团糊糊,再配以姜水、香油。这辣椒的做法也是非常的讲究,需得选用头茬,晒干后细研为细末,然后用麻油烧热后,适当配入花生仁,核桃仁等,并倒入辣椒粉,用铁勺搅匀,油多辣椒少,成稠浆,香气扑鼻,X后装入瓶、钵备用。
天诚机械碗团机做的碗团不仅可以凉吃,还可以炒着吃。炒瓢内放点油,待油冒烟时。放入葱,葱发黄,把豆芽倒入,豆芽炒到八成倒入切块的碗团,浇上蒜、醋、辣椒,撒上盐、姜末、味精,倒入碗内即可食。有时也与羊杂割混炒。碗团四季食用,老幼皆宜,吃起来坚硬、醇香,已成为人们的常食零食
天诚碗团机结构紧凑,体积小、重量轻、性能稳定,占地面积小,采用电加热电子自动控温装置,操作使用简单,加工碗团时,把荞麦粉和水按一定的比例,搅合均匀后,加入碗团机中即可,自动搅浆煮浆熟化成粥糊状,然后流入碗中,并趁热浆荞面糊,用竹片朝一个方向抹平,让面糊摊贴至碗口边缘,使碗内呈凹形,冷却即成碗团。食用时,浇上醋、蒜、特制不辣辣椒,再将划开,即可食用。入口咬嚼,柔韧、滑腻、筋道、香辣,碗团四季食用,老幼皆宜。
天诚碗团机一机多用投资少,见效快,换模具和原料还可以生产粉条粉丝凉粉凉皮米粉东北馇条等。
天诚碗团机型号
TCW-60适用动力2.2KW(220V),产量60公斤/小时,外型尺寸: 120*48*115cm,重量65公斤,普通型价格2980元/台,不锈钢型4800元/台(不含电机和运费。)
天诚机械厂家X,欢迎用户到现场实地考察,看样定货,现场培训技术(包括辣椒油的配方。不方便到厂用户,可汇款购机,机器通过物流托运,随机提供详细机械使用说明书和相关技术配方,长期负责技术咨询,设备质保两年,配件可随时邮寄。
备注:
一、机器价格不含电机,由于客户来自于不同地方,运输距离有远有近,运费也有高有低,所以机器价格不含运费。