米线又称“米缆”,已可干制,洁白光亮,细如丝线,可馈赠他人。陈造《江湖长翁诗钞·旅馆三适》曰:“粉之且缕之,一缕百尺缰。匀细茧吐绪,洁润鹅截肪。吴侬方法殊,楚产可倚墙。嗟此玉食品,纳我蔬簌肠。七筋动辄空,滑腻仍甘芳。”时又有徐南卿《招饭》诗句“米缆丝作窝”,可见其时米线干品为鸟窝状,与如今昆明所制干米线如出一辙。
云南米线制作仍有两法其一取大米发酵后磨制而成俗称“酸浆米线”其工艺复杂生产费时然筋骨好滑爽回甜有大米清香为传统制法。其二取大米磨粉后直接放在机器中挤压靠摩擦的热度使其糊化成型称为“干浆米线”其晒干后即为“干米线”方便携带贮藏。食用时再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬、咬口、线长但香不及酸浆米线。
米线机经过全新技术革新该机设计更加合理。面条出机后即为熟品,在机器下部增加了自动风干系统,使生产出的面条不会因为温度高湿度大而粘连在一起。因而生产的玉米面条更具有韧性、弹性、不粘牙、久煮不断、久泡不散,不浑汤、不易断条、色泽金黄、清亮剔透、X大限度保留了玉米原有的自然风味。久食不厌。彻底解决了以往老设备由于结构设计缺陷导致的玉米面条熟化程度不够浑汤断条的难题。新型自熟玉米条机尤其是解决了面条的色泽暗沉,口感粗糙,只能水泡,水煮易断糊汤,食用时又涩又硬等诸多难题。同时该机还可以生产其他的杂粮面条,米线,粉条,米粉。凉粉,米豆腐等,一机多用,大大减少投入,创造更高的经济效益。
型号与参数:型号:玉米面条机TCY-30型,适用动力2.2KW(220V/380V1440转)电机,生产效率:50公斤/小时,外型尺寸:500*500*900mm,重量75kg,价格2100元,含电机2750元。TCY-60型,适用动力7.5KW(380V1440转)电机,生产效率: 80公斤/小时,外型尺寸:900*500*950mm,重量120kg,价格2980元,含电机4880元。TCY-150型,适用动力11KW(380V1440转)电机,生产效率:150公斤/小时,外型尺寸:1000*500*1350mm,重量240kg,价格6800元,含电机8800元。
购机来人现金支付或银行汇款均可,买家付款后即可自提或通过物流托运,免费培训技术,提供工艺配方,机器两年内因质量问题损坏的零配件免费邮寄更换
售后
备注:
一、由于客户来自于不同地方,运输距离有远有近,运费也有高有低,所以机器价格不含运费
二、两年内机器出现质量问题,保修保换。
三、购买方式:到厂购机,免费提供技术配方,现场培训生产技术。
四、发货方式:买家自提或代办物流托运。
五、售后服务:1、机器质保两年;2、购机免费提供技术和配方。3、长期负责技术咨询。