奶茶有啥设备 奶茶店 需要的奶茶原料哪里有卖,奶茶原料多少钱可以买的到? 奶茶店除了设备比较重要,奶茶原料也是影响奶茶口感的一个重要原因,奶茶原料的供应商哪里有,奶茶原料需要多少钱?
一般开的奶茶店都是中小型店铺,那在开店准备原料时,可以参考下面的清单。
1、黑珍珠(价格25元/1kg/包,10包=250元)
2、果味粉(价格35元/1kg/包,15种口味、35 * 15 = 525元)
3、调味糖浆(价格30元/2.5kg/瓶,6桶/每箱=180元)
4、奶茶红茶叶(价格35元/500g/袋,10袋=350元)
5、奶茶X奶精(价格40元/1kg/袋,1箱=12袋/1kg,12*40=480元)
6、椰果肉粒(价格25元/2.7kg/桶,1箱=6桶/2.7kg,6*25=150元)
7、彩色圆形椰果(价格25元/2.5kg/桶,1箱=6桶/2.5kg,6*25=150元)
8、小红豆,做红豆双皮奶、红豆珍珠奶茶用滴(价格:每斤5元25kg=250元)
9、浓缩果浆(价格30元/2kg/瓶,15种口味、30 * 15 = 450元)
10、白砂糖(价格150元/25kg/袋/每斤3元)
11、烧仙草粉(价格8元/300g/包,10包=80元)
12、双皮奶粉(价格30元/1kg/包,10包=300元)
13、其他各类水果(预计500元)
14、全脂牛奶(价格15元/升,10瓶=150元)
15、蜂蜜(价格80元/1.25kg/瓶,10瓶=800元)
16、其他奶茶原材料(合计200元) 这里后全味皇后奶茶店提醒大家,所说的奶茶原料主要看经营境况而定,如果预计生意比较好的话,需要适当的增加采购量。而且说的奶茶原料价格仅供参考,具体还请以当地实际购买价格为准,千万不要以为这是全国统一价哦。
奶茶店的生产设备 珍珠奶茶自引进大陆就一直保持着非常高的人气,即使到今日仍然没有一款饮品能够替代珍珠奶茶的地位,当然珍珠奶茶说的是一个系列了,随着奶茶店的逐渐增多,想要保证奶茶店生意就必须持续不断的开发新品奶茶。
既然要开发新奶茶当然要先了解经典奶茶的做法,那么在哪里可以学做珍珠奶茶呢?
大家都知道开一家奶茶店除了选择一个好的的店址,还有就是做出一杯好的奶茶,这两个因素都是影响奶茶店销售额大的因素,而要做出一杯好的奶茶就必须掌握奶茶制作的核心技术。因此当你找到一个好店面后好是花点学费去X的奶茶技术系统的学习一下奶茶的制作手艺。
目前正规的奶茶技术价格在1000-5000元左右,具体的价格根据学习奶茶的品种数量以及难度,就拿来说吧,奶茶技术主要分为珍珠奶茶技术和港式奶茶技术。
单单珍珠奶茶技术包含十大系列如:经典系列、奶茶系列、烧仙草系列、果缤纷系列、冰沙系列、咖啡系列等,每个系列都包含多个品种。而港式奶茶是在珍珠奶茶培训品种的基础上再增加数十个新品种并且在操作难度更高。
在学习的过程中每一个品种均由培训师现场示范,学员进行实操模仿,在实操过程中需要用到的所有设备以及食材均有提供,完全无限制。