河南隆恒贸易有限公司
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电热土耳其烤肉机
我公司生产销售的土耳其烤肉炉主要有燃气土耳其烤肉炉、电热土耳其烤肉炉，其中燃气土耳其烤肉炉又有单控土耳其烤肉炉、双控土耳其烤肉炉、三孔土耳其烤肉炉，经济型燃气土耳其烤肉炉。产品丰富多样，如果您有自己想要的款式，可以来电咨询我们，我们会发图片给您确认。我们的产品很齐全，一定会有您想要的哪一款。
土耳其烤肉是采用旋转加热的方式，将肉从烤肉柱上削下来，，在用烤饼包，加上色拉酱和蔬菜。土耳其是现做现卖的，不含任何虚假的成本，客户可以看到整个制作过程，使用土耳其烤肉机烤制出来的肉，柔嫩鲜汁，色泽亮丽，香嫩可口，不细腻，香味弄，非常好吃。
采用旋转式烤肉机，电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。烤肉其特点是快速现场制作，可视性强，边转边削边吃，烤肉在光热作用下，肉质鲜嫩，色泽油亮，香嫩可口，不油腻，营养均衡，其酱红肉色，香气四溢的烤肉柱，令闻者口水欲出，食者口味留香。
操作简单灵活，占地面积小，即可在饭店、X市和固定点面内经营，也可以走向街头,在繁华的闹市、学校、车站码头、游乐场所、住宅小区实现无店面流动经营。
土耳其烤肉机价格适中，大多数买家都能接受，烤肉适合社会各层次、各年龄段消费群体。拥有一台这样的机器，成本低，收益快，是很不错的投资项目。
购买新款烤肉机、土耳其烤肉机，就找河南隆恒，买设备免费培训技术，欢迎来电咨询。
烤肉机生产厂家
做土耳其烤肉夹馍的配料：
烤肉1000克
调料包 1个
焦糖色 1小碗
老抽 10克
葱段 30克
生姜片 15克
面粉 500克
干酵母 3克
泡打粉 1/2小勺
食用碱 1/2小勺
食用油 30ML
温水 250克左右(面粉的吸水性不同，水的用量也会不同)
盐适量
白吉馍、自备烧饼也可以
烤肉肉夹馍的做法步骤
烤肉的做法
将猪肉、或鸡肉切好穿在烤肉机， 烤制好后切下来配以作料; 白吉馍的做法
1. 将面粉放入盆中，放入干酵母、泡打粉、食用碱和玉米油; 2. 倒入清水用筷子搅拌成雪花状面絮; 3. 用手揉成光滑面团(面团要稍微硬一点); 4. 将面团盖上保鲜膜放在温暖处发酵，不要完全发透，稍微有一点点起发就可以，也就是面团切开的话可以看见里面有小孔洞而不是大孔洞。
5. 将发好的面团揉匀，然后平均分割成8份(这样和外面买来的一样大小)
6. 取其中的一份先搓成长剂子，手掌略压扁后再用擀面杖擀成长条; 7. 将擀成的长条面片从顶端卷起，卷成一个圆筒;然后将圆筒竖放在案板上，用手按扁成一个小圆饼; 8. 用擀面杖擀成0.8cm厚，直径大约10cm左右的圆饼，剩下的几份也同样制作; 9. 煎锅烧热不用放油，将擀好的饼放入锅中盖好锅盖，小火将一面烙上色后再翻面还是盖上锅盖小火烙上色，这样饼就烙好了。烙好的饼放一下午不用盖都不会变硬，烙多了可以放入保鲜膜中冰箱冷藏，取出微波略微加热就又会变软。
烤肉肉夹馍的成型
1. 将烤肉剁成碎末; 准备一些炸得焦香的辣椒或辣椒油，将芝麻酱放些温水和香油搅成稀糊状; 再准备一些葱花和香菜末; 2. 将白吉馍放在案板上一只手按住，另一只手拿刀从侧面剖开，只要后面留1cm相连就可以了; 3. 将芝麻酱用勺子抹到饼上; 4. 再铺上剁好的肉末; 5. 放上葱花香菜和炸辣椒辣椒油即可。
小贴士
1，白吉馍的面是半发面，一定不要发成像平时做馒头那样2倍大，那样话等下烙的时候饼面会鼓起来，而且不会像半发面那样外面酥里面软而且有筋性; 2，和面的时候食用碱一定要用，这样做出来的白吉馍才有碱面的香气非常好吃;和面的时候放点食用油才会使馍外面更酥脆里面更柔软，而且凉了也不会发硬; 3，猪肉先用凉水浸泡的话可以去掉肉里面的淤血; 4，烙饼的时候一定要用小火，而且一定要盖锅盖，这样烙出来的饼才会外酥内软; 5，将馍片开的时候尽可能片得开一点，这样才能多夹一些肉，做好的肉夹馍形状也好看; 6，千万不要省略芝麻酱，加了芝麻酱的肉夹馍更好吃;喜欢这篇文章的人也喜欢 · · · · · ·? 怎么选择烤肉机，都是什么价格？
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