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A、接通电源，启动开关，视筒内拨料盘的旋转方向是否与旋筒盖上所标箭头旋向一致，否则将三相电源中任意两相电源调换重接即可。
用软管将进水口与自来水开关口接通，污水排放可根据情况接软管，放容器或直接排入下水管道。
B、机器开动前，将土豆从盖口放入，350型每次10-15公斤为宜，500型每次20-30公斤为宜。
C、打开进水开关，向旋筒内放水，适当调节放量，把筒盖压紧，启动开关。
D、机器工作为两分钟左右，关闭电源开关与进水开关，视土豆脱皮情况，若土豆外皮已脱净，可开启筒门，启动电源开关，土豆在拨盘旋转推动下，从筒门口自动卸出。
