曲阜鲁辰商贸有限公司
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小火锅腐竹机 涮锅用豆油皮加工设备 油皮机X13953721736微信同步，温度高出皮快，人工调皮，现做现卖，规格齐全，长年可以订制。
采用现代X的设备生产腐竹和其它豆制品，是广州市豆制品行业的X企业和标兵。其生产流程是：黄豆从原料仓库用风送或提升机送到楼上连续烘干、脱皮，豆仁用送料车送到十几个不锈钢泡豆池，泡好的黄豆用配有若个除沙石斗的淌水槽，输送到往复振荡筛喷淋清洗. 然后用几台磨浆机分别连续磨浆、用离心机连续分离除去豆渣，豆渣加水搅拌后，又输送到下一离心机连续分离除去豆渣，如此反复4、5次加水洗渣、分离，用高压蒸汽将豆浆煮沸，煮熟的豆浆经往复振荡筛后，用不锈钢管道输送到十几条9米长的腐竹锅，用工业锅炉产生的蒸汽保温、结皮、挑腐竹。所有的设备、管道和小工具都是不锈钢制造或是不锈钢外壳，生产环境非常干净卫生，腐竹产品大多出口到东南亚X。腐竹机和腐竹生产技术都是我处提供的。学员来学习时，我们可提供这些现代X设备照片给学员参考。资金雄厚的企业应采用这种方式生产。 全自动腐竹机的工艺流程： 工艺流程： 煮熟浆工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品 免煮浆工艺流程：选豆→浸泡豆→X一次磨浆→X二次磨浆（包括浆渣分离）→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品 1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。 2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。 3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。 4.煮浆。加热到100～102℃即可。 5.成型、提取腐竹。 6.烘干。
