方竹笋为笋中的王者,世界一绝,中国X有。方竹主要生长在海拔1400米至2500米的高原山区,形呈四方,有棱有角,其笋不发于春而茂于秋,在全世界仅产于重庆市南川区金佛山、綦江区花坝和贵州桐梓县箐坝山、柏芷山的原始生态自然保护区。
方竹笋采用空气能笋干烘干机烘干后颜色金黄,干度好且均匀,外观看起来非常干净卫生,无杂质,也没有像柴火煤炭烘烤的那种烟尘味道,闻到的都是自然的笋干清香。其烘干过程也十分方便,只需要将烫煮过后的方竹笋,摊放在烘盘上,沥干表面的水分,冷却后,整齐摆放在推车上,推入烘干房内,打开空气能笋干烘干机,在电脑控制屏上设定好烘干参数,启动烘干程序,全程自动化烘干运行。等到烘干程序结束后,烘干机会自动停机,即可打开烘干房,取出里面烤好的方竹笋干。经过测算,空气能热泵式笋干烘干较燃煤土炉节省了30-50%的能耗。
近几年,X对于高能耗、重污染的行业进行大力排查,并大力支持低能耗、零污染、环保节能型的产业。因此,全国上下通力协作,共同进行查环保活动。传统的竹笋烘干设备,除了日晒外,大多数采用烧煤烧炭的热锅炉方式,可想而知,干燥过程中,释放出来的废气废渣是有多严重,不仅污染环境,也对笋干造成污染,往往让其在食品卫生检查过程中无法达到要求的标准。
空气能热泵竹笋烘干机的出现,就是为了解决传统干燥设备存在的重污染、高能耗、低效率等问题。设备运行过程采用的是环保型空气能作为能源,配合少量的电量,全程无任何污染物排出。烘干房内干净卫生,密闭式性能好,保温性能高,热量通过三次热回收装置得到了循环利用,能耗非常低,节能效果显著。空气能热泵竹笋烘干机是一款真正高效节能、环保卫生的XX干燥设备,符合X大力推广节能型产业的政策方向。如今,设备已经被广泛应用到各行各业中,功能多样、技术成熟稳定,适合不同种类属性的物料使用。
很多人在接触到竹笋热泵烘干机的时候,因为是行业的新型设备,加之其触摸屏的界面,很多人总觉得特别高深,但也担心操作复杂困难,其实一点都不难,人性化的界面设计,傻瓜式的一键操作,上手容易,操作简单。对于其烘干工艺,只需要在事先设定好每个区段的各个参数,即可全自动进行干燥,完全做到无人看管值守,具体的工艺方案如下:
1区:温度设置为45℃,时间设置为1-7个小时,当温度升到45℃开始进行排湿。
2区:设置为烘干加排湿模式,温度设置为50℃,时间设置为7-12个小时,定时排湿。
3区:温度设置为60℃,时间设置为12-25个小时,保持一定的干燥度,慢慢排湿。
4区:温度设置为60℃,时间设置为25-34个小时,直到竹笋完全脱水干燥。