肉桂,又名桂皮,X的香料及中药之一,在东南亚斯里兰卡国亦多有种植,我国则主要种植于广东,广西,福建与云南等地。其药性有补元阳,暖脾胃,除积冷之功效。我国医学典籍多有记载,其中《本经》中曾提及,主上气咳逆,结气喉痹吐吸,利关节,补中益气等功效。此外也多用作香料之用。
生鲜肉桂通过烘干可较长时间保持营养及风味,也方便后期投入市场销售及再加工。烘干方式复杂多样,传统的锅炉干燥方式不仅技术落后、劳动强度大、成本高、同时还存在明火和环境污染隐患。
目前,我国90%的肉桂烘干由农户X立完成,传统的制法中,烘烤肉桂不仅劳动强度大,同时对值守人的经验要求非常高,通常每隔一小时要去控制火候,每隔3-4小时还需要人工翻动。为了减轻压力,一般采取两人轮班作业的方式。面对肉桂皮大批量生产及快速化干燥需求,显然传统单一的烘干方式难以赶上时代发展的步伐。
近年,X大力宣传绿色环保理念,伴随着农机补贴及“煤改电”多项政策的出台,加快肉桂产业转型升X,并推动烘干设备的更新换代。目前,X节能X清洁的烘干方式应属空气能热泵烘干。肉桂皮大批量生产及干燥,现在多使用新型的空气能肉桂烘干机(又称桂皮烘干机)。
肉桂、桂皮要怎么干燥?空气能肉桂烘干机的烘干温度设置多少合适?
在使用烘干机过程中,把肉桂放置入烘干房后,适宜温度为45℃左右,温度不宜过高。注意排湿控温,调控温度过程中,应按照实际环境及时调整,不必设置过多变化曲线,以干燥程度及品相符合要求是止。
肉桂烘干机(桂皮烘干机)因为是一种热风烘干,所以其X终的效果比较接近太阳晒。X终其品相及风味都相当不错。肉桂烘干机对其烘制的参数稍作调整,还可以用作黄柏,莲子,蒜片,姜片,藕片,水果,柿饼,核桃,红枣等中药及香料及蔬果的烘干处理。
赛百诺空气能肉桂烘干机的X势:
1、节约能源
节约能源是热泵X初应用的出发点,也是主要的X点。
2、干燥产品品质好
热泵干燥是一种温和的干燥方式,接近自然干燥。表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近,使被干燥物品的品质好、色泽好、产品等X高。
3、干燥参数易于控制且可调范围宽
热泵干燥过程中,循环空气的温度、湿度及循环流量可得到X、X的控制,且温度调节范围为-20~100℃(加辅助加热装置),相对湿度调节范围为15%~80%,适合于热敏性物料的干燥。
4、环境友好物料干燥
不仅要求提高产品质量和节约能耗,同时必须对环境友好。基于相同的评价标准,热泵对X变暖的影响与电释放的CO2相比是很小的。对环境的友好是热泵干燥的X点。目前,国外提倡应用热泵来减少CO2的排放,它必将得到进一步应用。