【烧烤店韩式蛋肠机您的明智之选】
取50毫升蛋肠粉浆倒入量杯然后倒入蛋肠机内, 再取2cmX12cm香肠串上铁炮串后加入蛋肠机内,等待6分钟自然浮出即可。注意必须等浮上来三分之二垂直抽出,歪曲易断裂,并且油加过少也会引起断裂,所以需要油量适当。&
【烧烤店韩式蛋肠机您的明智之选】
制作设备:
【烧烤店韩式蛋肠机您的明智之选】
目前市场上使用的蛋肠机分为两种:
燃气款:常规为10孔,不可X立开关,一次制作十支蛋肠,如需要不满十支操作要在其他孔里加水避免干烧特氟龙涂层脱落,并且底部不可拆卸清理,必须用一直导蛋铲清洗,适用于街边摊位。
电热款:常规为10孔,可X立开关,自由选择单次制作数量,满负荷功率为1200瓦左右,属于节能电器厨具,底部可拆卸清理,适合店面使用。&
【烧烤店韩式蛋肠机您的明智之选】
香葱蛋包肠的做法:
准备鸡蛋三个,香肠三根,香葱5g,油适量!
步:鸡蛋打散,小葱切葱花与蛋液混合。香肠打开
【烧烤店韩式蛋肠机您的明智之选】