云南捷豹机械设备有限公司
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XZ-290lll型卷面式包子机
| 型号 | XZ-290III型全自动包子机 |
| 规格 | 30-150克 |
| 产能 | 0-3600个/小时 |
| 外型尺寸 | 2700x1600x1280mm(包括输送带 |
| 功率 | 1.8KW |
| 机量 | 600kg |
| 电压 | 220V/380V(见机器铭牌) |
本设备采用仿手工擀面方式将面皮压成合适厚度，再由出现部分将馅料填充至面皮上，经由卷面部分卷成圆柱形状，后至成型部分成型，本机从压面到卷成再到成型，整个过程不会破坏面筋性，完全保持手工原味。生产速度、制品大小、重量、肉馅多少皆可随时调整变理。生产制品多样化：肉包、菜包、小笼包、豆沙包、奶黄包等各种包馅类产品。本机组成部件：进面输送部分：将面皮整齐叠放，输送至压面部分，流畅性强，不破坏面皮组织，操作简单，使用方便。压面部分：采用连续压面制作工艺，使面皮更有光泽、口感佳， 品质更加稳定，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性绝佳、且制品表面光亮细腻，口感爽滑，远远X过手工制作的产品。出馅部分：立式料斗，立式馅绞龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单、密封性好，适合放各种甜味、咸味带流动性的馅料，如：麦香馅、豆沙馅、奶黄馅、素菜馅、粉丝肉馅、肥肉馅等。卷面部分：通过滚轴将面皮和馅料卷成圆柱型，如手工包馅料，呵护面皮不伤面筋。通过与出馅部件的配合将馅料包制完成。电控部分：本机采用三变频无极变速调控，生产性能稳定，成型调节、出馅调节、一道压面调节、二道压面调节于一体，控制包子皮馅比例、速度更精准。成型部分：引进日本X技术，属国内X创。采用成型盘垂直上下移动，配合刀块张合，防止包子机堵面的现象。12块进口高分子材料道快充分利用力学原理均衡受力减小摩擦，还带整形效果，制作更美观的包子。成型输送部分：整机均由符合卫生标准的输送带输送，从进面、卷面、成型收包均通过输送带匀速带送，生产流程流畅稳定。生产品种可多样化，可生产不同馅料的包子，南瓜饼，圆馒头等各种包馅产品，可满足不同客户要求；本机对面粉质量要求不高，可做发面、二次发面等工艺，适合各种工作场所。结构合理：恒星、进馅、进面均有X立电机带动，不易发生故障，维修及清洗方便。本机主要部件采用不锈钢制作，外形美观，符合X食品卫生标准；提供免费上门培训指导，安装，调试，面点工艺传授。工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，真正的低投入、高收效，节省投资。完善的售后服务：X质的售后服务源于企业，我公司始终以“品质为本，服务至上”作为企业宗旨。只要您订购了我公司的产品，无论你身处何方，我们都会及时派出X的技术人员为你服务，你的满意是我们的承诺！完善的售后服务是我们永远的追求，能与您合作是我们大的心愿，也是您X秀的选择。
