微波广泛应用于食品、制药、生化、材料等多种行业的试验设备。本设备采用精心设计的微波场均衡技术,料盘绕垂直轴旋转,产品水份在箱体均匀吸收微波,水分迅速蒸发达到干燥目的。它具有加热时间短、热效率高、耗能低、特别是干燥过程中,干燥物料的温度可以任意控制,可大限度保留产品里X成份。另外它结构紧凑,操作简单、维护方便、占地面积小,是一种新型的理想干燥设备。
二、机理
微波是一种波长极短的电磁波(即电磁波长从1毫米到1米的范围)它
和无线电波、红外线、可见光一样都属于电磁波。微波是频率在300兆赫
至300千兆赫、具有穿透特性的电磁波,常用的微波频率为915MHz和
2450MHz。微波加热技术是依靠以每秒几亿次速度进行周期变化的微波穿
透物料内,与物料的极性分子相互作用,物料中的极性(比如水分子)吸收
微波后,改变其原有的分子结构亦以同样的速度作电场极性运动,致使彼
此间频繁碰撞而产生大量的摩擦热,从而使物料内各部分在同一瞬间获得
热能而升温,相继产生热化、膨化和发生水分蒸发,达到加热干燥的目的。
微波在快速变化的高频电磁场中与物质分子相互作用下,被吸收而产生热
效应,把微波能量直接转换为介质热能,微波被物体吸收后,物体自生发
热,加热从物体内部、外部同时开始,能做到里外同时加热,不同的物质
吸收微波的能力不同,其加热效果也各不相同,这主要取决于物质的介质
损耗。水是吸收微波很强烈的物质,一般含有水分的物质都能用微波来进
行加热,快速均匀,达到很好的干燥效果。