上海真空滚揉机腌制效果特点有哪些基本说明
真空滚揉机可以的食品肌纤维蛋白的溶解和提取，提高产品质量降低蒸煮损失降低了劳动力成本，减轻劳动强度提高生产效率。腌制肉使用真空滚揉机可以让让肉的达到改变肉的组织结构提高切面效果。
真空滚揉机又称作腌制机，入味机，腌味机，腌渍机，调味处理机器等多种叫法。真空滚揉机可以在真空状态下进行工作和处理、避免产品滚揉时被划破、相互撞击摔打，从而达到食品可以的入味腌制效果。
上海真空滚揉机腌制效果特点有哪些工作原理
上海真空滚揉机腌制效果特点有哪些产品特点
真空滚揉机特点：
采用全电脑控制，自动运转，采用真空吸料，反转自动出料。
材质：
1.采用SUS304不锈钢材料，桶身板厚为5mm，机架为4mm。
2.滚揉筒材料厚度为5mm，整机采用不锈钢制造。
3.电器元件：采用进口德国西门子、欧姆龙元件及法国TE产品。
性能：
1.采用全自动电脑控制系统，各种参数均可在PLC可编程控制器上方便操作，运行可靠。
2.双速运转，分别为7.6转/分和11.4转/分.
3.采用直径为100mm的真空管自动吸料，采用桨叶设计,反转能自动出料。
4.采用呼吸式滚揉原理，使原料肉块在滚揉时交替处于真空及常压状态，能缩短滚揉时间。
5.采用卧式滚揉方式，配以正反转间歇运转,减少占地面积。
真空滚揉机具有变频技术的功能，可使机器使用方便 、快捷、更加节能效率高。
上海真空滚揉机腌制效果特点有哪些工作原理
真空滚揉机功能及原理：
肉块通过螺旋桨叶的强制循环摔打，并使肉块在真空及常压状态下交替呼吸，充分吸取盐水，能在较短时间内达到嫩化效果。
上海真空滚揉机腌制效果特点有哪些适用范围
适用范围：
常见的腌制食品有腌制蘑菇、制腊肉、腌制腊肠、腌制酸菜、腌制咸鱼、腌制草莓、腌制香菜心、腌制生姜等,脱水果蔬有脱水蘑菇干，脱水洋葱丝等。烟熏和烧烤的牛肉、羊肉、烧烤的香肠、炭火烤的羊肉串, 腌制食品，咸菜、咸鱼、火腿、香肠等食品，
腌制类食品是豆制品、蔬菜、瓜果经过腌制禽、畜、鱼肉经过熏烤腌制而制成的食品。种类较多，如咸鱼、咸蛋、咸肉、咸菜等。
上海真空滚揉机腌制效果特点有哪些售后服务
售后服务
1. 质量保修一年；
2. 常规设备，可电话进行安装指导；
3. 定制设备，X人员实地勘察提供配置及安装方案，并免费调试安装，操作使用培训；
4. 终身维护。
服务原则
a. 在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏；
b. 保修期外零部件的损坏，提供的配机只收成本费；
c. 由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本计价。
设备购买流程：
确认订单签订合同 ，预付百分之五十订金 ， 加工生产， 生产完成检查、包装设备，
付清尾款，物流发货，客户收货，交易完成。
