这些间接推导的方法测试简便,适合于实验研究,但难以保证测量结果的准确性和可溯源性。微波法是通过测量微波信号通过油水混合体后的衰减和相变情况而得到含水率。它对油品的温度及含盐量不敏感,测量范围宽。但采用高技术的微波技术,成本高,且对使用和维护造成了困难。原理图如图2所示。射线法是放射性同位素放射出的射线穿过介质时,其强度要衰减,衰减的大小随介质的不同而不同,即取决于介质对射线的质量吸收系数和介质的密度。对于多相介质(如水和油),介质吸收y射线而带来y射线强度的变化既与介质种类有关,也与介质各种组分所占的比例有关。仪器主要由y射线源、y射线探测器、测量放大电路、高性能单片机数据采集系统等组成,如图2所示。