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机械加工与电动石磨的区别:
1、口味
机械加工:豆浆高温研磨,破坏了大豆的自然浓香,甚至还有焦糊的味道。
石磨豆浆:原汁原味、豆香浓郁、新鲜口感好。
2、营养
机械加工:豆浆机械在加工豆浆时,经过高速切割、研磨、高温等几大流程,大豆的营养被严重流失。
石磨豆浆:保留了豆浆中的植物蛋白、磷脂、维生素B1、B2、铁、钙等矿物质,有益人体吸收和健康。