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河北酸枣糕烘干机厂家【烘干机】基本说明
酸枣糕又称野山枣糕、山枣糕，野生酸枣，产于我国云南、江西、福建、四川等省，天然野生酸枣为原料，含有原果固有的丰富黄酮、维生素C、果酸、有机酸、氨基酸、钙、铁、锌、钾等营养成份。果味浓郁，嫩糯细腻，口感X特。
河北酸枣糕烘干机厂家【烘干机】烘干工艺
1，原料清洗处理：X先将收购/采摘回的酸枣原料去核，去核完毕在清洗干净。注意去核时不要有疏漏，以防打浆时损坏机器。
2，打浆：将去核挑选完毕的酸枣糕原材料倒入打浆机中，将酸枣糕原料打成浆糊状的果糕浆。
3，杀菌：打浆完毕应放入蒸汽杀菌锅中进行杀菌，杀菌完毕可倒入托盘中。再将托盘放入烘车上。
4，初烘，将装满托盘的烘车推入烘房进行烘干，这里以“龙X”烘干机为例设置烘干参数，X一段烘干时间6小时，温度45度，X二段烘干时间8小时，温度50度，X三段烘干时间6小时，温度降回45度。设置好烘干参数在控制面板上按启动健即可开机，烘房会自动化运行。烘干时间运行完毕此时完成初烘步骤，此时的果浆会凝结成一层果浆皮。
5，叠层：将初次烘干完毕的果浆皮用铲子小心取下，两张一组堆叠在一起。
6，复烘：将堆叠完毕的果浆皮放入带孔的托盘中进行在此复烘，烘干时间在12个小时左右，结束湿度控制在28%左右，即烘干完毕。
7，切片包装，将复烘完毕的果蔬糕进行分割切块包装好，即是成品。
河北酸枣糕烘干机厂家【烘干机】工作原理
高温热泵烘干机组，主要有翅片式蒸发器（外机）、压缩机、翅片冷凝器（内机）和膨胀阀四部分组成，通过让工质不断完成蒸发（吸取室外环境中的热量）→压缩→冷凝（在室内烘干房中放出热量）→节流→再蒸发的热力循环过程，从而将外部低温环境里的热量转移到烘干房中，冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温过程（温度高达100℃），它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气，同时自己被冷却并转化为流液态，当它运行到外机后，液态迅速吸热蒸发再次转化为气态，同时温度可下降至-20℃～-30℃，这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。
高温热泵烘干机组在工作时，与普通的空调以及热泵机组一样，在蒸发器中吸收低温环境介质中的能量QA：它本身消耗一部分能量，即压缩机耗电QB：通过工质循环系统在冷凝器中时行放热QC，QC＝QA＋QB，因此高温热泵烘干机组的效率为（QB＋QC）/QB，而其他加热设备的加热效率都小于1，因此高温热泵烘干机组加热效率远大于其他加热设备的效率，可以看出，采用高温热泵烘干机组作为烘干装置可以节省能源，同时还降低CO2等污染物的排放量，实现节能减排的效果。
