通辽腊味烘干机厂家 [腊味烘干机价格_厂家

热泵腊肉烘干机正朝着提高干燥温度，开发新型热泵干燥系统，及热泵的自动控制技术等方面发展，热泵干燥作为能将降低能源消耗和提高产品质量两者完美统一起来的技术将给干燥行业带来重大的技术革命。

腊肉烘干机工艺

一、腊肠、腊肉烘干机、腊肠、腊肉烘干机价格、腊肠、腊肉烘干机厂家腊肠的质量好坏除了与腊肠的配料工艺有关系，更主要取决于腊肠的干燥工艺。腊肠干燥过程不仅要去除物料中的水分，使其达到成品的标准含水量，还影响腊肠的色、味、形（外观）等观感的指标要求。保证腊肠产品在保质期内不发霉、不发酵、不变质。广州亿科研发的腊味X烘干机，腊味烘干的时间短、烘干后的腊肠色香味具佳，节省加工成本的同时，还提高了产品的质量和档次。腊肠、腊肉烘干机、腊肠、腊肉烘干机价格、腊肠、腊肉烘干机厂家的烘干温度和时间参数：
二、腊肠、腊肉烘干分为3个阶段：
X一阶段设置温度60度、烘干5-6个小时。在物料装烤房二小时内温度快速升温到55-60度，目的是使新鲜的腊肠在2小时内达到内外温度一致，升温的过程也是调味料和肉一个发酵的过程，可以控制肉不变色，不变味。预热时间后，这一阶段表面水分已被蒸发，色泽从进料的灰白色转为浅红色。此阶段为转色期。
X二阶段温度设置50-54度、减速干燥阶段：历时10-15个小时，发色期和收缩定型期。发色期：腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，且肠衣开始收缩。收缩定型期：在这个期间腊肠内部的水份含量持续减少，腊肠明显收缩，外表出现不平的现象。
X三个阶段温度设置46度、历时8-9个小时。收缩定型期：在这个期间腊肠内部的水份含量持续减少，腊肠明显收缩，外表出现不平的现象。
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空气源热泵腊肉烘干机的原理是什么？

我们都有一个常识：水不可能自发地从低位流向高位，要将低位的水输送到高处去，必须用一台水泵（消耗电能作为补偿），才能将低位的水送到高处。同理，热量不可能自发地从低温环境传送到高温环境中去，如果要实现热能从低温环境向高温环境的转移，必须通过一台设备，并消耗一部分机械功（例如电能）作为补偿，这种设备就称为“热泵”。因此PHNIX空气源热泵型热水机组的工作原理是通过小部分电力，驱动压缩机运行，整个热泵系统投入运作，通过蒸发器不断从低温环境中吸收热量，通过冷凝器将系统吸收热量，通过冷凝器将系统吸收的热量和消耗的电能传递到高温环境中。

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龙X空气能腊肉烘干机系统的组成

1.主机（加热系统）：利用输入很少的电能吸收空气中的免费热量，用来烘干物料

2.烘干房：用来摆放物料，以及保温以免热量散失。

3.循环风系统：将热量带到烘干房的每个角落提升烘干房的温度，并将物料蒸发出来的水分带走

4排湿系统（干燥系统）：将烘干房内高湿度的水分排出达到干燥的目的

5.排水系统：冷凝水排放到室外，以免增加室内空气的湿度

6.控制系统：按照X合适的烘干工艺曲线，自动调节温度和湿度、烘干时间

7.预警系统：LOY龙X腊肉烘干机可以按照用户的要求，根据时间温度、湿度等参数设置预警，方便提醒用户

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龙X空气能腊肉烘干机特点：

*腊肉烘干机烘干+除湿、烘干、冷干，一体化设计；

*腊肉烘干机二次余热回收，能效更高，更省电；

*触屏显示，微电脑控制，功能强大；

*多阶段控制不同温度，功能强大；

*运行成本低，无需专人看管；

*全天候运行，不受阴雨天影响；

*无污染物体排放，环保干净；

*整体设计，安装方便，占空间小；

"LOY龙X腊肉烘干机使用寿命长，维护方便；

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