鱼肉烘干机烘干工艺
鱼富含人体所必需的多种氨基酸、蛋白质等营养物质,肉质柔软细嫩,味道鲜美。采用广州能霸节能科技有限公司自主研发的全自动智能干燥系统对鱼类进行烘干,干燥介质是热风。热风干燥加工技术环保、节能、智能、安全、省钱,操作简单,生产率高,制品质量很好地保持原有的色香味和形态,因此很适宜于鱼类干燥加工,全自动智能干燥系统能够精准地控制烘干时间和除湿量,X控制所需干燥的含水量,达到干燥标准度极高!
X一、前期温度不能过高,以避免高温影响烘干后的质量;
X二、鱼肉一般含水量比较大,所以控制脱水速度很关键;
X三、鱼肉烘干后的色泽至关重要;
X四、烘干过程中要保持一定风量,避免水汽停留在物料表面。
X五、鱼肉吸热量偏大,对于烘干温度不能过高,一般控制在45℃-55℃;
X六、鱼肉含水量过高,因此在烘干的过程一定要保证除湿量与温度的相互配合,湿度不及时排走就会影响鱼的品质;
X七、鱼类的烘干时间视鱼的大小厚薄和一次干燥而定,时间控制在12-22个小时不等。
市面上烘干设备种类较多,出现很多问题,如:浪费能源、烘干质量不好、X重要的是不是很卫生。
勇霸鱼肉烘干机正解决这些问题!节能环保、卫生安全,是能避免在烘干过程中营养的流失和颜色的改变,适合于海鱼等海产品烘干。
目前我公司研发生产的全自动智能干燥系统已广泛应用于新疆、河南、云南、福建。广西、湖北、湖南、广东等省市,好评不断!
勇霸空气能鱼肉烘干机系统的组成
1.主机(加热系统):利用输入很少的电能吸收空气中的免费热量,用来烘干物料
2.烘干房:用来摆放物料,以及保温以免热量散失。
3.循环风系统:将热量带到烘干房的每个角落提升烘干房的温度,并将物料蒸发出来的水分带走
4排湿系统(干燥系统):将烘干房内高湿度的水分排出达到干燥的目的
5.排水系统:冷凝水排放到室外,以免增加室内空气的湿度
6.控制系统:鱼肉烘干机按照X合适的烘干工艺曲线,自动调节温度和湿度、烘干时间
7.预警系统:可以按照用户的要求,根据时间温度、湿度等参数设置预警,方便提醒用户
热泵鱼肉烘干机工作原理:吸收空气的热量并将转移到库房内,特别鱼肉烘干机实现烘干房的温度提高,配合相应的设备实现物料的干燥。热泵干燥机的热气(内机)——节流器——吸热器(外机)——压缩机等装置构成了一个循环系统。冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内压升温过程(温度高达100度),它进入内机释放出高温热量烘干房内空气,同时自己被冷却并转化为流液态,当它运行到外机后,液态迅速次转化为气态,同时温度下降至零下20度—30度,这是吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。冷媒不断地循环就实现将空气中到烘干房内加热房内空气温度。
热泵干燥设备处理的物料非常广泛,已经被应用在药物及生物制品的灭菌与干燥、污泥处理、食品加工、茶叶烘干、鱼类干燥、陶瓷烘焙、烟叶烘干、蔬菜脱水、化工原料及肥料干燥等诸多X域。
热泵鱼肉烘干机X势:
1,烘干效果好。
避免燃料干燥机操作过程人为因素对烘干质量的影响。 由于热泵干燥机全部采用自动化控制,可以根据设定模式自动调节机组的运行的状态。勇霸鱼肉烘干机升温稳定,温度均匀,温差波动少。
2,安全,环保。
不需要消耗其他燃料,也就是避免运输与储放燃料中出现的安全和对环境污染问题。运行过程也不产生任何污染物。热泵干燥机是通过将空气中的热量转移到烘房内实现干燥的目的,所以消耗的只是搬运热量的电量。
3,而且热泵干燥机不需要消耗任何的燃料,也就节省运输和储存燃料的费用,经济效益就更明显了。高效节能,运行费用低。热泵干燥机的运行费用只是电加热干燥机的30%,燃油干燥机的40%,燃煤干燥机的60%。
热泵干燥正朝着提高干燥温度,开发新型热泵干燥系统,及热泵的自动控制技术等方面发展,热泵干燥作为能将降低能源消耗和提高产品质量两者完美统一起来的技术将给干燥行业带来重大的技术革命。
勇霸热泵鱼肉烘干机X质售后:
1.广州能霸节能科技有限公司提供的产品鱼肉烘干机设备保修期为一年,在保修期内,无论何种零件损坏,都由我方无偿提供,并免费服务。
2. 终身跟踪服务,凡X过一年保修期的设备,对损坏零件的调换,仅收取零件的成本费,实行免费服务。
3、根据客户的功能要求和时间精度要求,量身定制X的烘干设备;
4、为用户现场搭建烘房、安装热泵烘干设备、电脑控制系统、热风循环系统、排湿系统等,并现场调试,保证整套系统正常运行并投入实际使用;
5、手把手为客户培训X的操作技术人员,教会完整的烘干工艺流程;