广州龙优空气能科技有限公司
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辣椒空气源热泵的原理是什么？
我们都有一个常识：水不可能自发地从低位流向高位，要将低位的水输送到高处去，必须用一台水泵（消耗电能作为补偿），才能将低位的水送到高处。同理，热量不可能自发地从低温环境传送到高温环境中去，如果要实现热能从低温环境向高温环境的转移，必须通过一台设备，并消耗一部分机械功（例如电能）作为补偿，这种设备就称为“热泵”。因此PHNIX空气源热泵型热水机组的工作原理是通过小部分电力，驱动压缩机运行，整个热泵系统投入运作，通过蒸发器不断从低温环境中吸收热量。
辣椒烘干机
辣椒烘干机使用说明：
一 堆放厚度
辣椒的堆放厚度力求求一至，一般２０—３０厘米为宜，堆放太薄，透气性好，风阻小，虽然有利于热交换．但热空气与辣椒的接触时间相对缩短，热利用率低．若堆放太厚．则阻力增太，热空气 无法穿透物层．烘干效果较差
二、温度的选择 辣椒烘干机的热风温度取值如何关系到辣般的品质和烘干效率，试以辣椒的 成份及在某种温度下几种主要成份受到影响的情况进行分析。
辣椒市品５００克各种营养成分含量：
蛋白质 ４.５克 铁 ２.２毫克
脂肪 ０.６克 胡萝素 ２.０４毫克
糖 １２.１克 硫胺紊 ０.１１毫克
热量７５千卡 尼克酸 ０．８毫克
钙 ３４毫克 核黄素 ０.０８毫克
磷 １１２毫克 抗坏血酸 ５１８毫克
辣椒含十种主要营养成份。其中，某些成份在高温下容易遭到损失和破坏，为了不使营养成份降低，故不宜选择较高的热风温度。
辣椒原料含水率很高，一般为７５％一８５％。用４０—６０℃热风干燥，起初废气相对温度低于７０％，５小时后废气相对湿度降到５２％以下，１２小时后，废气相对湿度就全部低于４０％ 。
由此可见辣椒降水速度大部分时间都处于内部水份转移的控制之下， 因此，辣椒烘干作业生产率主要决定于辣椒本身温度的高低，而不是热风载湿、 排湿能力，从保证烘干后辣椒营养成份不受影响及提高生产率的角度综合考虑，烘辣椒热风温度取６０—7０℃为宜。
三、干燥介质的选择
辣椒为食用品．对污染问题要求较严，如果以无烟煤和焦炭作燃料，用直接加热方法，污染严重。所以选择更加安全和无污染的设备对辣椒干燥也很关键。
四，分段干燥法
分段干燥是目前辣椒干燥较X越的方法，即将含水率７５％一８５％的辣椒，X一次烘干到含水率５Ｏ％踩堆发汗，发汗后 再进行X二次烘干。 踩堆发汗：在辣椒干燥工艺中是一个很重要的步骤，是否采用这一步骤对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。踩堆发汗的主要作用是调质，使辣椒油向表面渗透，烘干后的辣椒颜色一致，红润光滑，并促使辩椒含水率趋于平衡。如不进行踩堆发汗，烘干１０００公斤辣椒，热风温度４０—６０℃时 需时间６３小时，踩堆发汗后则可缩短 到４０小时左右，而且，花黄壳显著减少。 辣椒踩堆发汗后进入X二烘干时，不宜过多的翻动，不然会提高辣椒的破损率，降低其销售价格。
由于辣椒品质不同，成熟度的差异，个别在X一次烘干作业中不能烘干的辣椒应选出来，进行再烘干。
辣椒烘干机烘干机特点
1、安装方便：安装、拆迁方便，辣椒烘干机占地面积少，可装于室内、外；
2、高效节能：只需消耗少量的电能，辣椒烘干机就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为加热器的1／3；1／4；同燃煤、油、气烘干设备相比，可节省75％左右的运行费用。1度电等于4度电。
3、环保无污染：辣椒烘干机无任何的燃烧物及排放物，完全符合食品卫生标准，是一种可持续发展的环保型产品。
4、运行安全可靠：辣椒烘干机整个系统的运行无传统干燥器（燃油、燃气或电加热）中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险，是一种X安全可靠的全封闭干燥系统。
5、使用寿命长，维护费用低：辣椒烘干机是在传统空调的技术基础上发展而来的，工艺技术成熟，性能稳定、可靠，使用寿命长；运行安全可靠，全自动免人工操作，智能化控制。
6、舒适方便，自动化、智能化程度高：辣椒烘干机采用自动控恒温装置，24小时连续干燥作业。
