河南小型低温真空油炸机 炸香菇的油炸机 果蔬脆片真空油炸机厂家
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【规格(mm):φ500】
【料筐尺寸(mm):φ400*240】
【料筐数量:2】
【工作真空度(Mpa):(-0.098~ -0.1)】
【工作温度(℃):80~120】
【真空泵功率(kw):4】
【加热方式:电气】
【电加热功率(kw):15】
【装机容量(kw):20】
【其他:含冷却水组件】
【产量:40-50kg/h】
【年产量(8h):50吨/年】
【外型尺寸(mm):1500*1000*2500】
【①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;】
【②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;】
【③干果类:大枣、花生等;】
【④水产品及畜禽肉类等。】
【产品简介:】
【双室真空油炸机是“旭众”公司新研发的X三代真空油炸设备,也是目前新款、节能、安全、实用的油炸设备;X一代单室真空油炸机,X二代水油混合真空油炸机,X三代双室真空油炸机。】
【一、双室真空油炸机特点:】
【1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;】
【2、自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产;】
【3、脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;】
【4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;】
【5、油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单X控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;】
【6、该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。】