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休闲食品加工设备

好用的汤圆机 汤圆机视频 汤圆机价格 汤圆机厂家

产品名称
休闲食品加工设备
价格
48000
在地区
云南 昆明 
小起订量
1
供货能力
100/天
发布时间
2017/10/31 4:40:30
信息来源
云南旭众机械设备有限公司
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VFD-5000A型汤圆机

好用的汤圆机 汤圆机视频 汤圆机价格 汤圆机厂家
产品名称:VFD-5000A型汤圆机
详细说明:

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产品参数:

型号:VF5000A(四绞龙)全自动汤圆机
电源(V):220/380V
功率:2.2kw
规格:6-25g/只
产量:5000只/小时
机重580kg
外形尺寸(mm):1300*1600*900
加工食品类型:
生产各种大小规格不同的有陷汤圆、豆沙包、南瓜饼等;

产品简介:

全自动汤圆成型机是制作汤圆的理想设备,符合X有关食品机械、食品卫生的规定和要求。它的形制成功,为我国人民喜欢的传统食品汤圆的机械化大批量生产提供了可靠的设备。该机用途广泛,可制作各式包馅食品,如汤圆、豆沙包、南瓜饼等,是宾馆、饭店、企业、学校、部队等公共食堂和X户理想的面食机械。


性能及特点:


◆ 采用圆盘挤压搓圆成型技术,结合面点工艺要求,使得制品外形美观,大小均匀,表面光亮细腻、口感柔滑,弹韧性佳。


◆ 送面、送馅均采用双绞笼结构,数字变频调控,可任意调节面、馅输送量及汤圆重量。


◆ 只要将面团与馅料放入进料口,开机便可自动搓圆、成型,制品不易变形。


◆ 功能齐全,适用性广。可依外皮及馅料的种类不同,可制作汤圆,豆沙包,南瓜饼、奶皇包、含馅馒头、玉兔包等包馅食品。好用的汤圆机 汤圆机视频 汤圆机价格 汤圆机厂家好用的汤圆机 汤圆机视频 汤圆机价格 汤圆机厂家好用的汤圆机 汤圆机视频 汤圆机价格 汤圆机厂家

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◆ 主要零部件均采用不锈钢和铝合金材料制作,外形美观,符合食品卫生标准。

正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品,X早叫“ 浮元子”后称“元宵” ,生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中"滚"成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。同时,还要吃些应节食物,在南北朝时浇上肉加便便汤汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀,还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了:“汴中节食,上元油锤”。油锤的制法,据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则“尚食令”的记载,类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。 元宵 唐朝的元宵节食是面蚕。王仁裕(八八○-九五六)的《开元天宝遗事》记载:“每岁上元,都人造面蚕的习俗到宋代仍有遗留,但不同的应节食品则较唐朝更为丰”。吕原明的《岁时杂记》就提到:“京人以绿豆粉为科斗羹,煮糯为丸,糖为臛,谓之圆子盐豉。捻头杂肉煮汤,谓之盐豉汤,又如人日造蚕,皆上元节食也”。到南宋时,就有所谓“乳糖圆子”的出现,这应该就是汤圆的前身了。 至少到了明朝,人们就以‘元宵’来称呼这种糯米团子。刘若愚(生于一五四一)的《酌中志》记载了元宵的作法:“其制法,用糯米细面,内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅,洒水滚成,如核桃大,即江南所称汤圆也”。 清朝康熙年间,御膳房特制的“八宝元宵”,是名闻朝野的美味。马思远则是当时北京城内制元宵的高手。他制作的滴粉元宵远近驰名。符曾(生于一六八八)的《上元竹枝词》云:“桂花香馅襄胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵”。诗中所咏的,就是鼎鼎大名的马家元宵。 近千年来,元宵的制作日见精致。光就面皮而言,就有江米面、粘高梁面、黄米面和苞谷面。馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有。甜的有所谓桂花白糖、山楂白糖、什锦、豆沙、芝麻、花生等。咸的有猪油肉馅,可以作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、姜组成的五辛元宵,有表示勤劳、长久、向上的意思。 制作的方法也南北各异。北方的元宵多用箩滚手摇的方法,南方的汤圆则多用手心揉团。元宵可以大似核桃、也有小似黄豆,煮食的方法有带汤、炒吃、油氽、蒸食等。不论有无馅料,都同样的美味可口。目前,元宵已成了一种四时皆备的点心小吃,随时都可以来一碗解解馋。
◆ 结构合理,成型、进馅、进面与控制板均X立电机带动,不易发生连故障,且维修及拆装清洗方便。


◆ 自动化程度高,定量准确,5分钟即可自如操作,无经验者一人或两人均可操机。


◆ 本机对面粉质量要求不高,且适合各 种工作场所。


◆ 工作效率高,相当于8到12个工人同时手工制作 汤圆,真正的低投入、高收效,省钱省工。

配套推荐:

产品简介编辑

1、采用圆盘挤压搓圆成型技术,结合面点工艺要求,使得制品外形美观,大小均匀,表面光亮细腻、口感柔滑,弹韧性佳。
2. 送面、送馅均采用双绞笼结构,数字变频调控,可任意调节面、馅输送量及汤圆重量。
3、只要将面团与馅料放入进料口,开机便可自动搓圆、成型,制品不易变形。
4. 功能齐全,适用性广。可依外皮及馅料的种类不同,可制作汤圆,豆沙包,南瓜饼、奶皇包、含馅馒头、玉兔包等包馅食品。
5. 主要零部件均采用不锈钢和铝合金材料制作,外形美观,符合食品卫生标准。
6. 结构合理,成型、进馅、进面与控制板均X立电机带动,不易发生连故障,且维修及拆装清洗方便。
7、自动化程度高,定量准确,5分钟即可自如操作,无经验者一人或两人均可操机。
8、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所
9、工作效率高,相当于8到12个工人同时手工制作汤圆,真正的低投入、高收效,省钱省工。

特点编辑

1、设计合理,操作简单方便。
2、滚桶X佳转速,滚球更圆。
3、耗电量低,生产效率高。
4、可用于制作元宵,也可以用于其它圆球制作(如制作药丸)
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