XZ-90型全自动包子机

产品名称：XZ-90型全自动包子机

详细说明：

产品参数：

型号：	XZ-90型全自动包子机
电压(V)：	220V/380V(见机器铭牌)
功率：	2kw
规格：	30-220克/个
产量：	0-3600个/小时
机重	330kg
外形尺寸(mm)：	16407001600mm(包括输送带)

包子机西山盘龙区包

◆旭众牌XZ-90型全自动包子机本机体积小，外壳及接触食品部分均由不锈钢制造，外观精美耐用，采用三变频无极变速调控，面馅调节自如，产品一次成型，大小统一，表面光滑，且有花纹整形、螺旋出面设计，使产品花纹整齐，外型美观、口感X。生产性能稳定、精准。设计X，结构简单、操作方便。

◆出面系统：本机采用单绞龙，半卧式出面方式，大大降低绞龙速度，达到揉面的效果，充分的保护面筋，不伤、断面筋，使产品均匀细腻，口感X，弹韧性好、持水性绝佳且有层次感，远远X过手工制作产品及30、40、66、86等原多款包子机产品。

◆出馅系统：立式料斗，立式馅绞龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单、密封性好。使注馅均匀流畅，实用决大多数菜包、肉包、灌汤包、奶黄包豆沙莲蓉包等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜设计，防止了立式出馅馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀等现象。

◆成型系统；采用成型盘垂直上下移动，配合刀块张合彻底防止包子成型堵面象。包子成型时有花绞整形设计，包子成型后经输送带输送，即可以使产品外型美观，又不会出现包子损坏变形等现象。成型刀采用12块进口高份子材料，不易磨损，不粘面，不易受天气变化而热胀冷缩的影响。生产稳定，使用寿命长。

◆本机按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确正产品密度，内部结构组织，从而保证产品口感X。

◆生产品种可多样化，可生产不同馅料的包子，南瓜饼，圆馒头等各种包馅产品，可满足不同客户要求；本机对面粉质量要求不高，可做发面，老面，二次发面等工艺，适合各种工作场所。

◆结构合理；成型、进馅、进面均由X立电机带动，不易发生故障，维修及清洗方便。

◆本机主要部件采用不锈钢制作，外型美观，符合X食品卫生标准；

◆提供免费上门培训指导，安装，调试，面点工艺传授。

云南包子机】基本说明

云南包子机-云南旭众机械设备有限公司，物美价廉，质量保障，服务周到，包子机高效、快捷、方便；云南包子机咨询热线：13668756708 雷基琼

包子机，是发酵的面团和好跟拌好的馅料放进机器，加工制作包子的食品机械。

【云南包子机】产品特点

1、自动包子机器改进型机头，进品双变频，性能更稳定。

2、多功能包子机X的输面、进馅系统，充分保护面的筋道，真正不伤面，保证包子质感，输馅流畅、均匀，不论何种馅料均能使包子成型效果绝佳。

3、包子机按照面点工艺要求科学设计，确保制品密度，保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远X过手工制作的包子。

4、包子机采用人性化的控制面板，高品质微电脑控制，控制准确可靠，5分钟即可自如操作。

5、自动化程度高，定量准确，制品大小一致，皮馅比例20克-150克，随意可调，1-2人即可操作。

6、包子机产品多样化，可生产各种包子、南瓜饼、小笼包、绿豆饼、豆沙包等各种包馅产品。

7、本机身轻巧，主要机件采用不锈钢制作，外形美观，符合X食品卫生标准。

8、包子机结构合理，成型、进馅、进面与控制板均X立电机带动，不易发生连带故障，且维修清洗方便。

9、包子机对面粉质量要求不高，占地少，挪动方便，且适合各种工作场所。

10、包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，真正的低投入、高收效、节省投资。

【云南包子机】操作流程：

1.先把面粉兑水按一定的比例和好，再把和好的面装入包子机面斗；

2.将要做包子的馅搅拌均匀后再将馅料装入包子机馅斗；

3.启动包子机电源，打开包子机成型开关；

4.打开包子机输面开关；

5.打开包子机输馅开关；

6.从输送带取包子。

【云南包子机】技术说明：

1、包子机出面系统:

该机采用全新刻模成型原理，制品一次成型，外形大小一致。包子机出面系统采用斜卧式出面系统，出面更加均匀，面柱成型短，无需导面轮，导面碗，直接成型,可以省去人工刷油的烦恼。彻底解决了现在市面上所有包子机不适合做软面的问题。

2、包子机出馅系统:

也采用半卧式出馅，出馅速度快，阻力小，不会出现漏馅的现货，做出的包子制品饱满美观。

3、包子机成型原理:

在本公司原有的包子机的基础上于国内率先研发出可变频调节的成型盘。刀具可以单X调节，切割范围大，不至于出现沾面现象，大小可调，成型速度可调，拆洗方便。每小时可以生产0-3000个。

4、包子机成型刀材质:

采用符合食品卫生安全的国外进口高分子纳米材料，质地更柔和,耐磨性更持久,解决了市面上大多数包子机成型刀具热胀冷缩的难题。刀具外观设计如月牙形，九把刀均可单X运作，更可单X调节。成型时噪音更小，磨损少，成型花纹更清晰美观，不易夹面,省去了人工刷油的烦恼.

5、X的斜卧式出面系统和半卧式出馅系统

再加上国外引进的模拟3D可变频调节技术,配合适当的模具,使得我们此款机型成品大小可在20-150克之间任意调节，在150克以下成品皮馅比例更可达1：1，对于灌汤包等可达6：4。适合各种火锅水晶包，天津小笼汤包（灌汤包,煎包），浙江糯米包（青团，米果，红果），素菜包，北方大肉包，圆形豆沙包，流沙包，叉烧包，玉兔包，圆馒头，南瓜饼等。另该机可做酵母面，一次醒发面，二次发面均可做.一机多用解决南北方各种包子机的工艺问题，当之无愧的X包子机王！此机型适合各种连锁包子铺，机关（部队）学校单位食堂，配送中心（早餐工程），食品厂等使用，价格适中，性价比XX高。也是创业人士先期投资的理想选择！

6、可提供现场免费试机

对于一些特殊工艺要求的客户，我公司可依托强大的研发实力和生产水平为客户量身定做设备，欢迎广大客户来厂考察。

【云南包子机】注意事项：

1、开模盘盖板，在刀片之间加少量光滑油或光滑脂。

2、接通电源（必需有接地庇护）后查抄正反转，封闭各部开关让呆板空运转，察看各部门是否畸形。

3、试做时，先封闭成型开关，然后封闭调理面泵开关，将揉好的面放入面斗内直至呆板作出空心包子时，然后调理供馅节按钮，按请求比例做出头具名皮的份量，关闭面泵开关。

4、封闭馅泵开关，将馅投入馅斗内，让馅从机头走出，直至馅布满馅泵，才可封闭供面开停。

5、当含馅面柱经模盘成形，酿成完整包子时，经由过程调理（供馅调理），使包子到达请求的巨细和皮馅的比例。

包子机操纵简略，能做各类形状的包子，上市比力快。关于包子机的操纵简略先容一下：将和洽的面装入包子机的面斗—将拌好的馅装入包子机馅斗——发动包子机总电源—关上包子机成型开关—关上包子机输面开关—关上包子机输馅开关—从运送带上掏出及格的包子。

配套推荐：可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、自动压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱、发酵柜、蒸包炉等。 XZ-90自动包子机，能做老面的机械，能做大包的机械

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XZ-90自动包子机，能做老面的机械，能做大包的机械

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