多功能切菜机
1、本产品为多功能切菜机,带切片头款随机带直刀、曲线、方块、菱形四把刀,不带切片头的是两把直刀。
2、本机适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工,可切制成片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。
离心切片厚度2-10毫米可调
传送带切片切丝厚度1-25毫米可调
菱形刀片切出厚度:16毫米
切丁刀片切丁宽度:19毫米
使用操作
1、工作前先试切,观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致,否则应调节切片厚度或切菜长度,符合要求后进行正常工作。
2、安装竖刀
先转动可调偏心轮,使刀架行至下死点后,再使刀架向上抬起1/2毫米,使竖刀与输送带接触后,紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。说明:刀架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小,蔬菜有可能连刀,如果高架抬起高度过大,有可能切坏输送带。
3、切菜长度调整:转动可调偏心轮,松开连杆紧固螺钉,切细丝可移动支点,由外向里;切粗丝时可移动支点,由里向外,调好后紧固调整螺钉。
4、切片厚度调整
根据切片机构的结构,选择合适的调整方法。
说明:片刀刀刃与拨料盘之间的间隙在0.5-1毫米为宜,否则影响切菜质量。
5、速度调整
三角带的张紧:疏导三角带张紧,可调整机器后方调整螺杆,顺时针旋转即可张紧;切片机构张紧可调整电机板螺母达到张紧的目的。
6、切菜时要将蔬菜清洗干净,以免蔬菜中夹杂异物,损坏刀具等零件。
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