【拌馅机X天津市】基本说明
自行研制开发的。该机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,特制的扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用,与国内同类产品相比较可显著提高工作效率,是食品生产的一道重要工序。该机设有正逆运转,可满足不同搅拌工艺的要求。
郑州成远厂家食品拌馅机是参照国际同类X产品的特点,同时结合我国速冻食品加工工艺特点,自行研制开发的。物料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并X大限度的提取蛋白质,是改变产品的品质理想设备。整机采用X质不锈钢材料制成,可靠耐用,易于清洗,密封效果好,采用向后开启式,可靠安全。采用平行双轴结构,斜板式桨叶,使物料在料箱中翻动的同时还作圆周运动,使各种材料搅拌的更加均匀料箱盖的开合和出料门的开关均采用气缸操作,只需拔动旋转即可实现全部协作,操作非常方便。适合各种工艺要求。本机采用针轮摆线减速机链条传动,使机器运行平稳可靠、噪音小、是同等产品的佼佼者。
【拌馅机X天津市】产品特点
1、该机采用螺旋桨叶双轴搅拌,四种搅拌方式,大大的提高了搅拌速度及效果;
2、真空度可根据产品的要求进行调节;
3、本机采用气动控制开启和关闭开盖系统和出料系统;
4、整机全部采用食品X不锈钢制造,符合食品加工要求。
【拌馅机X天津市】参数规格
型号 | 功率 | 生产能力 | 电源 | 绞龙转速 | 外形尺寸 |
BXJ-60 | 1.5kw | 50-60kg/h | 380v/220v | 20/30r/min | 830*500*1100mm |
BXJ-200 | 1.5/2.2kw | 150kg/h | 380v/220v | 43/70r/min | 1480*650*1170mm |
BXJ-350 | 2.2/2.8kw | 250kg/h | 380v/220v | 52/84r/min | 1390*880*1180mm |
注:(不含税/含税),裸机出厂价。
【拌馅机X天津市】工作原理
拌馅机适合什么食品?丸子拌馅机、水饺拌馅机。
拌馅机加工食品类型: 搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品搅拌之用
馅料拌馅机设备简介: 本机采用X特的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道X异的特点。馅料拌馅机机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。
本机适用于宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等切制各种肉馅菜馅。