粉条机械加工的视频粉条机械加工的视频
圣泰牌蒸汽式多功能粉丝粉条机一机多用,可生产粉条、粉丝、粉皮、川粉、芋头粉碟品,改机型是曲阜圣泰机械厂自主研发生产的X三代产品,历经三十年的发展配有各种成品模具以及X机头,单机2-3人就可以完成操作,自动化程度高,操作简单使用方便,成本晶莹透亮耐住、耐泡,口感劲道,是大中小型生产者的产品,购买产品可单机购买或者配套购买,也可配套流水线作业。
粉条机是借鉴制作的熟化工艺革新而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械,由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置和成型模头组成,电热水浴蒸煮箱替代的大锅,内装有水,通过电热管或蒸汽加热将蒸煮箱内的水烧开,并由智能控温装置将水箱内的水控制在一定的温度,利用水浴煮浆,把通过水箱的螺旋推进装置里的淀粉浆先熟化,然后经过成型模头挤出成型,它解决了螺杆式粉条机干浆下料,淀粉熟化不均匀,产品不耐煮,下锅糊汤以及煤冀粉条烟熏火燎不卫生的缺点。
粉丝粉条机为新型多功能节能型粉丝粉条机械,可以以玉米淀粉、荞麦、高粱、红薯、土 豆、绿豆、豌豆等为原材料生产粉丝、粉条、宽粉、粉皮等,而且每种食品厚薄粗细等规格可根据需要任意,真正做到一机多用,是小型加工厂的设备。
5、粉条机在生产中透明则是成熟,不透明则是不成熟,粉条不透明的情况下应关小阀门慢进料。该项加工技术和设备用途广泛,可生产多种原料、多种规格的产品。不受气候变化的影响和地域区别的制约,一年四季均能正常生产。 当于100斤的干淀粉【粉条机工作原理】:将淀粉和水比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出,采用水蒸汽原理,双层水箱,给水加热,蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟。采用X有的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化,粉条在成形过程中经?100?度沸水煮熟,与手工制粉条的原理相同,没有破坏粉条粉丝的分子结构,所以与手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力.物力。大大的减少了淀粉的浪费.一斤淀粉可以加工一斤一两左右的粉条粉丝(原手工加工为一斤淀粉7-8两左右的粉丝)。漏丝前可先试一下降低了生产成本?? 3、无需添加任何添加剂.而做出来的粉条韧性更强,亮度更好,经煮耐泡,不冻不洗不粘连,无脆断,更符合卫生标准.6、所产多种面食品可炒、可煮、可煎、可炸
粉丝成型后:亮度更好、韧度更强、久煮不糊,久泡不断、废料更小。粉条机加热分为电热管加热或蒸汽加热两种,客户自定。
【粉条机工作原理】:将淀粉和水比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出,采用水蒸汽原理,双层水箱,给水加热,蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中成熟。采用的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化,粉条在成形中经100度沸水煮熟,与手工制粉条的原理相同,没有粉条粉丝的分子结构,所以与手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力.物力。大大的了淀粉的浪费.一斤淀粉可以加工一斤一两左右的粉条粉丝(原手工加工为一斤淀粉7-8两左右的粉丝)。
圣泰牌免冷冻红薯粉丝粉条机想用户之所想开创了粉条粉丝加工新时代。免冷冻、免搓洗粉条粉丝机生产工艺简单、设备投资低,所产产品耐煮不断条,口感、筋道,保留手工粉条的风味,改变手工作坊烟熏火燎,冷冻水洗的生产。要想富,技术迈大步,免冷冻、免搓洗粉条粉丝机就抒大粉制加工户(厂)的创富良机!
粉条机性能X点:
1.多种加热:电加热、蒸汽导热可供不同用户根据自己生产条件任意选择。
2.生产工艺简单,人工成本节省,设备投资节约:水和淀粉按一定比例混合均匀即可投料生产,直管排线漏粉,一次成型成熟,随生产随晾晒,无需冷库冷冻,无需人工搓洗,水、电、人工、设备投资处处节省。
3.原料广,易操作:红薯、木薯、土豆、玉米、豌豆、绿豆等所有食用淀粉皆可按任意比例单一或混合使用,无需特殊添加剂,所产粉丝、粉条、宽粉不脆断、不粘连,晾晒无碎粉。
4.一机多用产品全:只需更换模具或原料便可生产粉丝、粉条、扁粉等粉制品,普通直条、宽粉、粉丝、粉条都能生产。