漳州芋圆机,紫薯圆机,地瓜圆成型机
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联系人:小温 QQ:1142191983
产品参数:
型号:MP750型芋圆机
电源(V):220V/380V(见机器铭牌)
功率:2kw
规格:15-100克/个
产量:6000-25000个/h
机重200kg
外形尺寸(mm):1750X520X1330mm
产品简介:
Mp750全自动宇圆机是采用单维修站龙水平直出面,副绞龙辅助进的方式出面,减少挤面阻力,绞龙设计采用分段设计方式,靠出面嘴绞绞龙采用双螺旋,保证出面量均匀,且绞龙与面嘴保持适当的距离,对面有揉搓作用,不伤面筋,使口感更好,挤出面团形状呈面柱型,切斩采用分段。
与食品接触的配件均符合X食品安全要求,本机产能高,生产流程流畅。
用途及适用范围:本产品科产类似刀切方馒头等挤出呈柱状分段切断的食品。可生产芋圆、小馒头、刀切馒头。可根据客户要求设计多孔挤出。
作法1.芋头清洗乾净去皮切成薄片,蒸熟或是微波叮熟都行,熟後稍微压泥好留一点颗粒,之後做出的芋圆比较有口感;2加入糖、地瓜粉、太白粉拌匀 (暂时不要加水);3.然後 边揉边适情况调整加入水;4.後搓揉均匀成团且不黏手;地瓜圆也是比照芋圆的做法,揉成团芋头粉团、地瓜粉团 揉好後,开始整形;5.把粉团分小份,再把每一份搓成条状 (外表可以滚上一层太白粉(马铃薯粉));6.再切成宽约1.5公分的小块状;7.放入滚水中以中火煮,当芋圆、地瓜圆浮於水面上,再煮1分钟後,捞起;8.泡在冷糖水里,或是直接加料食。