新版《食品安全法》将刺激国内冷藏保温车市场需求近年来,在食品工业和食品生产高速发展的背景下,食品安全问题频现。我国人民群众生活水平明显提高,社会对食品安全问题的关注程度日益高涨。制冷设备是保障食品安全的重要环节。运输及检测环节,食品腐烂变质是造成食品安全隐患的主要原因之一,因此食品在由生产环节到达X终消费者手中的整个产业过程都离不开现代冷链物流。目前发达X易腐食品的冷藏运输率已X过60%,其中美国、日本、西欧等X和地区X过80%,而我国只有20%左右。我国的果蔬在采摘、运输、储运等物流环节损耗率达25%。据有关数据显示,目前我国的肉类食品厂有2500多家,年产肉类6000万吨;速冻食品厂2000多家,年产量X过850万吨;冷饮业4000多家,年产量150多万吨;乳品业1500多家,年产量800万吨;水产品年产量4400万吨。另外,2010年7月X发改委发布的《农产品冷链物流发展规划》(2010-2015年)在分析我国当前农产品冷链物流发展现状基础上提出:2015年,果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别提高到20%、30%、36%以上,冷藏运输率分别提高到30%、50%、65%左右,流通环节产品腐损率分别降至15%、8%、10%以下。这些总量X过亿万吨的食品都属于易腐食品,都需要冷藏运输。然而,我国的低温肉制品只占肉类制品总产量的20%。由于诸多原因,X近这几年,我国冷藏保温汽车年产销是一直维持在4000—5000辆之间,这与社会发展速度和市场的实际需求相比是很不正常的。面对如此大的市场,加之新版《食品安全法》的实施,冷链项目建设将实现稳步增长,同时作为冷链运输环节的冷藏保温车也将水涨船高,这对于冷链物流企业和冷藏保温车生产企业是个难得的机会,关键看企业如何把握。
冷藏车是用来运输冷冻或保鲜的货物的封闭式厢式运输车,是装有制冷机组的制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏X运输汽车,常用于运输冷冻食品(冷冻车),奶制品(奶品运输车)、蔬菜水果(鲜货运输车)、疫苗药品(疫苗运输车)等。
冷藏车由X汽车底盘的行走部分,与隔热保温厢体(一般由聚氨酯材料、玻璃钢组成,彩钢板,不锈钢等),制冷机组,车厢内温度记录仪等部件组成,对于特殊要求的车辆,如肉钩车,可加装肉钩,拦腰,铝合金导轨,通风槽等选装件。
密封性冷藏车的货柜需要保证严格的密封来减少与外界的热量交换,以保证冷藏柜内保持较低温度。
制冷性加装的制冷设备与货柜连通并提供源源不断的制冷,保证货柜的温度在货物允许的范围内。
轻便性一般用冷藏车运输的货物都是不能长时间保存的物品,虽然有制冷设备,仍需较快送达目的地。
隔热性冷藏车的货柜类似集装箱,但由隔热效果较好的材料制成,减少了热量交换。
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