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福建真空油炸机厂家在哪里，爱美之心人皆有之，看到好东西的时候都很乐意分享给身边的朋友，而对于妈妈而言，当然是希望自己的孩子能都吃到营养健康的食物了，曾经在调查中，有位妈妈还玩笑的评价真空油炸机做出来的果蔬“有了真空油炸机做出的产品，妈妈再也不用担心孩子不吃水果蔬菜了。
福建真空油炸机厂家在哪里
型 号 | ZK -9000 C | 加热方式 | 电/蒸气 |
规格(mm) | φ1200 | 电加热功率(kw) | 54 |
料筐尺寸(mm) | φ1100*240 | 装机容量(kw) | 65/6/6 |
料筐数量 | 2 | 其他 | 不含冷却水塔 |
工作真空度(Mpa) | -0.098~ -0.1 | 产 量 | 290-310kg/h |
工作温度（℃） | 80~120 | 年产量(8h) | 900吨/年 |
真空泵功率(kw) | 11 | 外型尺寸(mm) | 2500*1800*2500 |
真空油炸机X点：
真空油炸机是在低温（80～120℃）对食品进行油炸、脱水，可以X地减少热量，也避免高温对食品营养成分的破坏。一般油炸食品的含油率高达40％～50％，而用真空油炸的食品含油率在10%-20％，节油30％-40%，油炸出食品脂肪含量明显低于普通油炸食品，所生产的食品脆而不腻，可贮性能良好，让人吃出好滋味也避免了高脂肪油炸食品的烦恼。真空油炸机还可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗氧化剂，可以提高油的反复利用率，让商家降低成本，有着更大的利润空间。真空油炸机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
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三、工艺特点：
●真空油炸是在低温（80～120℃）对食品进行油炸、脱水，可以X地减少高温对食品营养成分的破坏。
●真空油炸脱油有X特效果。目前主要应用于：①水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香
菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；③干果类：大枣、花生等；④水产品及畜禽肉类等。
●低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗氧化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40％～50％，而真空油炸食品的
●含油率在10%-20％，节油30％-40%，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。
●在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。
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