月饼机
中秋节不吃月饼,那叫过中秋呢?月饼是中秋的象征,所以月饼市场是十分广阔的。旭众的月饼机能做出美味月饼,凡购买本厂家的月饼机,免费赠送配方,免费面点培训,免费派师傅上门安装调试,这X不是浮夸。购买月饼机,就要选择像旭众这样的大厂家,才能买得放心,用得安心。
传说到了唐代,月饼还不叫月饼,因馅中有核桃芝麻的舶来品而叫做胡饼,是杨贵妃中秋吃胡饼看到月亮时,心血来潮说就把胡饼叫做月饼吧,于是把月饼的冠名权归杨贵妃了。当然这只是民间的演绎。其实,我国X早出现月饼的文字记载,是出于苏东坡的诗句:“小饼如嚼月,中有酥和饴。”也就是说从宋代时起,月饼才渐渐大行其市,并且让月饼多了团圆的另一层含义,圆圆的月饼正好取了团圆的圆的象征意思,万里此情同皎洁,一年今日X分明。清代有竹枝词写道:“红白翻毛制造精,中秋送礼遍都城。”民国北平的俗曲唱道:“荷花未全卸,又到中秋节,家家户户把月饼切,香蜡纸马兔儿爷,猜拳行令同赏月。”可以想见,在岁月的更迭变迁之中,月饼已经普及得相当广泛了。
月饼机
产品参数:
型号: 60-II型月饼自动包馅机
电源(V): 220V/380V(见机器铭牌)
功率: 1.5Kw
规格: 30-250克/个
产量: 36-60个/分
机重 500kg
外形尺寸(mm): 1200*920*1310mm
皮馅比例: 2:85:5
出产食品类型:用于制作各种月饼等各类包馅食品制作
产品介绍:
◆用于制作各种月饼等各类包馅食品制作
◆控制系统是由触控屏PLC人机界面,具配方储存记忆功能,无需重复测重.操作方便。
◆本机机械耐用,主要电器控制原件均采用名牌产品,保证长时间正常运行。
◆不锈钢外型设计封装,卫生清洁耐用。
◆用于制作各种月饼等各类包馅食品制作
◆性能特点:
①、设备适合生产制作各种普通精致的月饼,特别是馅料较硬(伍仁)或较软的月饼。
②、双气动动力,给料均匀,饼的轻重偏差小,且印制的月饼不出裙脚,花绞清晰。
③、采用X质的不锈钢制作,质量保障,干净卫生,符合X卫生标准。
④安全连动装置,进口X质电机,扭矩大,噪音低,体积小,重量轻,效率高。
⑤、整机设计合理,结构紧凑,外型整齐美观,操作简单,清理方便,清洁卫生,生产出的月饼外形美观,富嚼劲看,香而可口。
⑥、电、气安全符合国标,脚轮有锁定装置,确保机械的稳定安全。
配套推荐:可以根据您的需要另外配置一些设备,如月饼机、和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等。
制作月饼流程:1、和面与制馅2、放入月饼包馅机,制做月饼3、月饼包馅机出来的半成品,放到月饼成型机里,印花成型。4、再将月饼放到烤箱。
月饼的营养成分:月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、、芝麻仁、月饼、山楂、莲蓉、、枣泥等,对人体有一定的保健作用。植物性的种子含高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止有益;含矿物质,有利于提高免疫力,预防儿童锌缺乏、缺铁贫血;、红小豆、芝麻含钾很高,置换细胞内钠盐排出,营养心肌、调节血压;从中医角度看,一些原料性温平居多,强心、镇静、安神,一些种子富含维生素E,抗衰老,滋皮肤、乌须发。不过,月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼,总体讲是高热量食品,糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。
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