上海恒远生物科技有限公司
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试剂基本信息
试剂名称：脂肪氧化酶
英文名称：Lipoxidase from soybean；Linoleate:oxygen oxidoreductase；Lipoxygenase
其他名称：不饱和脂肪酸氧化还原酶
CAS号：9029-60-1
分子量：108 kDa (two 54 kDa subunits)
X别：BR
活力：≥50000units/mg protein
活力定义：One unit will cause an increase in A234 of 0.001 per min at pH 9.0 at 25 °C when linoleic acid is the substrate in 3.0 ml volume (1 cm light path). One A234 unit is equivalent to the oxidation of 0.12 μmole of linoleic acid
性状：粉末或悬浮液。存在于苜蓿、豌豆、扁豆、等豆科植物中，萝卜及马铃薯中也有，但以大豆中的活性X强。由大豆结晶的脂肪氧化酶，等电点为5.4。X适pH不能简单决定，而是由底物的溶解性左右，一般pH6.0～3.0，X适温度在20～30℃之间。
用途：生化研究。脂肪氧化酶可催化分子氧，对具有戊二希1，4双键的油脂发生氧化，形成氢过氧化物。氢过氧化物氧化蛋白质分子的巯基（-SH）形成二硫键（-S-S-）并能诱导蛋白质分子聚合，使蛋白质分子变得更大。脂肪氧化酶可通过偶合反映破坏胡萝卜的双键结构，从而起到漂白、改善色泽的作用
保存：2～8℃
“脂肪氧化酶”的规格原理：
一般按用途可以分为通用试剂、高纯试剂、分析试剂、仪器分析试剂、临床诊断试剂、生化试剂、无机离子显色剂试剂等。有四种常用规格：
1. XX纯或一X品(GR 精密分析和科学研究工作)；
2. 分析纯或二X品(AR 重要分析和一般研究工作)；
3. 化学纯或三X品(CP 工矿及学校一般化学实验)；
4. 实验试剂(L.P.)。
大多数的试剂具有一定的毒性及危险性。对科研试剂的加强管理，不仅是保证分析结果质量的需要，也是确保人民生命财产安全的需要。Spectrum进口试剂应根据毒性、易燃性、腐蚀性和潮解性等不同的特点，以不同的方式妥善管理。
实验室化学试剂的存放
化学试剂都应存放在试剂瓶里，塞紧瓶盖子，放置牢固橱柜架上，以保安全。且放置应排列整齐有序，并方便取用。所有化学试剂均应粘贴标签，标明试剂溶液 的明称、浓度和配制时间。标签大小应与试剂瓶大小相适应，字迹应清晰，字体书写端正，并粘于瓶子中间部位略偏上的位置，使其整齐美观，标签上可以涂以熔融 石蜡保护。保存化学试剂要特别注意安全，放置试剂的地方应阴凉，干燥，通风良好。因试剂的种类多种多样，一般试剂按无机物和有机物两大类进行分类存放，特 殊试剂及危险试剂另存。
1无机物化学试剂的存放
按盐类、单质、氧化物、碱类、酸类等类别分别存放。盐类一般按金属离子所在周期表中的位置，也是从左向右，先下盐后酸式盐的方法分类: 如钠盐—硫化钠、碳酸钠、硅酸钠、亚硝酸钠、硫酸钠、硫代硫酸钠、钙盐等。单质再分成金属和非金属类或以单质元素在元素周期表中的族分类。氧化物也按元素 周期表的族的顺顺序分类。酸类中的不含氧酸可按酸根元素在周期表中的族次由左向右，从上到下来分类: 如氢卤酸、氢氟酸、盐酸、氢溴酸、氢碘酸等。含氧酸可按成酸元素的族次分类: 硼酸、硝酸、硫酸、磷酸等。碱类主要按碱可中金属元素在周期表中的族次分类: 如氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化镁、氢氧化钙等。
2有机物化学试剂的存放
按官能团分类: 如烃类 ( 饱和烃、不饱和烃) ，烃的衍生物 ( 醇、醛、酮、酸、醚、酯) ，碳水化合物，含氮化合物，有机离分子化合物等。每种试剂应按纯度X别依次排列，配制的溶液应与固体试剂分别存放。
化学试剂性能评价方法主要性能指标：
1. 稳定性：指在规定条件下经过一段时间的保存，仍能达到相应的性能指标，如试剂X 吸光度、线性范围、灵敏度等。
2. 反应灵敏度：指单位浓度(或活性)的测定物反应所产生的反应度，反应度越高，灵敏度 越大。
3. 精密度：结果间相互符合的一致程度
4. 准确度：与参考测定程序结果的一致性
5. 线性范围：在规定的重复性和线性偏差下，测得的浓度或活性值与设定的浓度或活性值 之间的比例关系的范围。
6. 基质效应：基质指的是样品中被分析物以外的组分。基质常常对分析物的分析过程有显 著的干扰，并影响分析结果的准确性。例如，溶液的离子强度会对分析物活度系数有影响，这些影响和干扰被称为基质效应（matrix effect）。
7. 抗干扰性：
8. 其它：试剂/样本比例、反应时间、价格等。
“脂肪氧化酶”的储存要求：
1. 有详细的用户说明书，卫生部批准的生产文号，生产日期，X期和保存条件；
2. 粉剂型应均匀无凝块，不粘附瓶壁；
3. 液体型试剂应无沉淀，无混浊，无渗漏；
4. 复溶后或液体试剂的pH应符合标准规定。
“脂肪氧化酶”订购X势：
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