能不同程度的替代人工切片切絲切段,切出的產(chǎn)品整齊同意，厚薄均勻，適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工，可切制片、塊、絲、丁、等多種花樣。是蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業(yè)。

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